nazunaニッキ 2026年 1月 睦月
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元旦.jan. (thu) 晴れ
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
2026年一月元旦 丙午
1月4日までお休みになります。
メールはいつでも受け付けていますが、
お返事は１月5日からになります。
やっぱり我が家は白味噌雑煮でお正月が始まります。
これがないと。。。
03.jan. (sat) 望 晴れ
お昼はエビ入りビーフン。
殻付きのまま炒めて、チューチューしながら殻を割って食べる。
ベタベタになった手をティッシュで拭きながら食べる。
面倒だけどやっぱり美味しいのだ。
04.jan. (sun) 晴れ
氏神さまへ初詣に。
このくらいになると、人出も減って参拝しやすい。
神社の神主さんが猫好きで、
いつも年末年始に飼い猫ちゃんが顔見世してたけど、
最近は見かけないなあ。。。
昔、朝、散歩でここまで参拝しに来ていたときも、
手水舎に猫がお狐座りしていることもあった。
境内で数匹で飛び跳ねてたり。
今も猫の神主さん（笑）、現役なのかな。。。
コロナ禍以降、柄杓が無くなって、こういう感じになってしまった。
全然水が落ちて来ない。。。洗えないよー。
05.jan. (mon) 晴れ
今日から通常営業しております。
皆様のお心和むものをちくちく仕立てて参ります。
今年も一年、どうぞ宜しくお願いします。
06.jan. (tue) 晴れ
朝、10時ちょっとすぎに島根鳥取地方で震度５強の地震！
ラジオを聴いていたら、いきなり緊急地震速報のあのコワイ音がして、
ちょっとパニックに。
でもケータイからは音が出てないので、どこか遠いところに地震が来るのかな、と。
とにかく、あの音が鳴ってもどうすることもできないけど、
高所にいたり、火を使う人には注意喚起できるから大事で。
地震の多い東京に住んで長いけど、地震は未だに慣れない。。。
島根、鳥取の中国地方の方々に被害が及びませんように、と祈るしかできない。。。
午後、お昼を食べたあと、久しぶりに麻布第一物産へ出掛けようということに。
韓国大使館の前にある、老舗の韓国食材のお店。
道路拡張工事でずっと閉まっていて、品川の方に仮店舗があるんだけど、
やっぱり、昔から通ってる所で買い物したくて、オープンするのを心待ちにしてた。
テクテク、テクテク。最寄り駅がどこからも遠い。
バスは近くに停留所があるけど、そのバスに乗るまでが面倒なので、
歩いて、歩いて買いにいく。。。
以前、買ってお気に入りのものをリピートする。
コチュジャンは一番大きいボトルを買っておこう、すぐ無くなるもの。。。
ヤンニョムジャンも欠かせない。
オリジナルの焼き肉のタレも、これさえあればお店の味！
イカの塩辛、キムチ、などなど。あ、カナリエキスも買った。
イワシエキスはカルディにも売ってるけど、カナリエキス（イカナゴエキス）は中々売ってないので買う。
自家製キムチやうどんのスープにも良いし、イワシエキスだとちょっと強烈なイワシ臭だけど、
カナリエキスは程よい魚だしの香りなので、日本人向きかも。。。
ここのイカの塩辛は本当に美味しい。
唐辛子とゴマ油といった韓国の味付けが、日本のイカの塩辛とはまた違ってご飯が進む、進む。。。
とにかく、どれも美味しい。
でも、ちょっと甘めの味付けなのかな。。。
昔、年配のおじさん（先代のご主人なのかな？）が店に立っていたときは、
コチュジャンは一匙でもかなりの辛味だった。
それが好きでもあったけど、何となく日本人向けのマイルドな味付けになってるのかな？
でも、とにかくどれも美味しい。こういうの『飯どろぼう』というヤツなのかな。（嬉）
晩ご飯で食べるのが楽しみ。
帰りは急峻な上り坂を避けて、大通りに出て帰る。
途中、よく通ってる肉系の業務スーパーがあるので、そこも立ち寄る。
ヤンニョムや焼き肉のタレに合わせるお肉を買っておく。。。
とにかく、今日はよく歩いた。。。
一万歩超え。。。
平坦な道でも一万歩は大したことないけど、
急峻な上がり下りの高低差のある道中なので、帰宅した頃にはもうヘトヘト。。。
今日のミッション成功です。
途中、広尾のナショナルストア（あれ、マーケット？）の二階でキッチン雑貨を見る。
キッチン用クリップとかマグネットとか、
面白いのとか可愛いのがいっぱい。
日本のお店であまり見ないものが豊富なので、たまに覗きにいく。
学童用の文房具や絵本なども揃ってる。（勿論英語）
オーブンや鍋つかみはかなり傷んできたので、
新しいのを作ろうと思っていたけど、グッとくるものを見つけてしまった。
猫ちゃんミトン！
口を開けたら、中にはお魚が入ってる！
でも、ちょっと薄くて、オーブントレイを持つのは無理。。。
鍋蓋用かな。
でも、いいの。オーブントレイを持つとあっという間に汚れちゃから。
07.jan. (wed) くもり
七草粥を食べる。
これが無性に好き。
いつもは実家の味の通りに、シンプルな白粥に七草と茹でた餅を入れるんだけど、
ダンナさんはシンプル過ぎてちょっと、、、、と言っていたので、
今日は昆布とハマグリだしを入れた味付けに。
なるべく白粥の色を汚したくなかったので、ハマグリだしは良かった。
お餅はダンナさんの手作り。
やっぱりお餅も自家製が美味しいね。
夕方買い物に出掛けて、イルミネを撮る。
今日は人出も落ち着いて静かな街に。
ついにサッポロがここら一帯を売却することにしたらしいけど、
これからどんな風に変わっていくのかな。。。
かぶと白菜の浅漬けに、ヤンニョムジャンをちょっと入れてみた。
うん！キムチになってる！
浅漬けをつけるときに、柿の皮と蜜柑の皮を干したのを入れていたので、
すごくフルーティーな味わいが、ヤンニョムをいれたので本格的なキムチっぽくなってる。
カナリエキスも少し入れたので、それっぽい、ぽい！
08.jan. (thu) 晴れ
お昼ご飯は、自家製チャーシューのラーメンで決まり。
焼いたチャーシューは旨味が濃縮されてて、噛み締めるほどにジンワリくる。
これが好き。
なるとの消費期限が迫っていたので、大量投入。（笑）
ちくちく縫いしては、やり直すを繰り返す。
納得したものを作りたい。。。
0９.jan. (fri) 晴れ
昨日のニュース、山梨県の扇山で山火事が起こってるって。
今日の段階でもまだ消火に至ってなくて、近隣の世帯に避難勧告って。。。
報道では登山道にあるベンチの付近が火元らしく。
山や森で火を使ったら駄目っていうのは常識なのになあ。
キャンプ場でも使っていいところと駄目なところがある。
東北で起こった凄まじい山火事を教訓にしなくちゃ、本当に。
早く消火できますように、と祈るばかり。
今年は災害で人的被害になってほしくない。。。
10.jan. (sat) 晴れ
朝のラジオ、短歌の文芸選評に穂村弘さんが出ていたので聴く。
ほむほむさん特有の、ほんわかした雰囲気の中で投稿された短歌が紹介されていく。
すべての中から選ばれた短歌、すごく面白かった。
「我が輩」っていう言葉にどうしても「猫」を連想してしまう私だった。
夜食に白身魚フライのサンド。
意外にサッパリといける。
こういうフライものでも自家製パンは全然負けない感じ。
13.jan. (tue) 晴れ
レアルマドリード、シャビアロンソ監督解任に大ショック！！
クラブや選手との意見や構想が噛み合なかったのかもしれないけど、
言うことを聞かない選手を放出するよりも監督のくびをすげかえることを選んだクラブに、
怒りがメラメラ。。。
高額な選手はいわゆるクラブの資産と考えられてるので、
結局選手を擁護するクラブ首脳陣。。。
市場価値を落としたくないんだろうな。。。
ああ、また監督が入れ替わり立ち代わりの暗黒時代がくるのは嫌だなあ。
せっかくエムバペが大活躍してくれてるっていうのに。。。
どうなるんだろう、レアル。。。
富士山の見える坂の上から。
これは往路で撮った写真。
そして復路で撮ったのがこちら。
赤富士ーー。めでたいー。
10日に鏡餅を割って、しばらく乾燥させておいたお餅。
米油で揚げてかき餅に。
塩を振っていただきます。
うーん、香ばしくて美味しいー。
15.jan. (thu) くもり
小豆粥を食す。
これでお正月も完全に終わり。。。
ダンナさんは七草とか小豆粥とか食べる習慣が無かったそうで、
私は一人暮らしのときも、これは欠かせなかった。
なんか、こういう季節感のあることをするのが好きなのかも。
でも、七草も小豆粥も美味しいんだもの。
暖かくなったり、夜には温度が下がったりと寒暖差が激しいせいか、
このところ、風邪のような症状になってて喉が痛く、
そして鼻水も出る。。。
なんだか、グッタリ。。。
これは風邪だなあー。
16.jan. (fri) 土用 晴れ
今日のお昼ご飯はクルミのカルヴォナーラパスタ。
まずはローストされたクルミを粉砕。
そしてニンニク１片と黒胡椒、岩塩をクロックで砕いて、
ボウルに開けて、
そこへオリーブオイルを垂らして混ぜておく。
卵を一個割り入れて、マッシュルームをソテーしたのも加えて、
ミルク（もしくは生クリーム）も少々。
茹で上がったパスタをからめて、お皿に盛る、、、
んっと、ハーブが無かった！
仕方が無いのでベランダのアサツキを刻んで散らそう。
出来上がり！
パルミジャーノがあったら削って掛けよう。。。
今度買っておかなくちゃ。。。
スミレが春と間違えて咲いてしまったよ。
麗しのスミレ。。。
野良で咲いていたときは全てが真紫のスミレだったけど、
我が家に来たら、ちょっと白が混ざってきた。。。
17.jan. (sat) 晴れ
ハンバーガーが食べたいというリクエストに応えて、
昨日バンズを焼き上げて準備万端。
アンガスビーフが手に入ったときだけ作ることにしているハンバーガー。
でも今回のアンガスビーフはカルビ肉だったので、
ちょっと脂が多めなのが気になるところ。
パテにするにも刻むのが大変。。。
赤身と違って、カルビ肉は刻みにくく、パテにするのに一苦労。
でも、なんとか焼く。
油はひかずに肉の脂で充分すぎる。。。
脂を出し切る、感じで焼き上げる。
赤ワインを少し入れて蓋をして。。。
トマトの水煮を二匙入れて、
ケチャップも足してソースにする。
冷凍ポテトはオーブンで焼く。
我が家は電子レンジを使わないので、何でもオーブンか蒸し器かで事足りる。
レタス、オニオン、トマトソース、チェダーチーズ、塩胡椒。。。
出来上がりは旨し、旨しです。
・・・・うん、やっぱりアンガスの赤身ロースがいいけどね。
19.jan. (mon) 晴れ
革製の座布団が、ひび割れが酷くなって中のクッション材がでてくる始末。
ずっと定期的にオイルを塗ったり、ブラシを掛けたりしていたけど、
もう劣化の一途を辿っている。
オーダーした作家さんに革のひび割れ対処法をお尋ねすると、
「水分も補充しないといけない」とのこと。
水で濡らしたあと、乾く前にオイルを塗布って。。。
そういうの、聞いてなかったなあ。残念。。。
以前なら、そういうので全然大丈夫だったんだけど、
ここ最近の夏の異常なほどの猛暑や渇水に加えて、更に秋冬も雨が振らなくてものすごく乾燥してる。
そして部屋の中はクーラーや暖房で空気中の水分がカラカラに。。。
そういうのが何年も続いて、革製品が異様なほど乾燥して劣化が酷くなってきた。
大急ぎで水に濡らした布で革表面を拭いて、水分を吸い込んだ辺りでオイルを塗布。
オイルが追いつかないくらい乾燥してくる。。。
栃木レザーのヌメ革って、他のイタリアンレザーなどに比べて乾燥しやすいのだろうか。
他の革ものはそこまでではないんだけど、
ヌメ革はすっぴんの革なので手入れも難しいところはある。
だけどここまで劣化してしまうのは悲しい。。。
いつも手入れは欠かさないんだけど、水分の補充と言う事まで知らなかった。。。
なんとか長持ちさせたくて。
21.jan. (wed) くもり
ゆうべ、レアルマドリードのCLの試合があった。
南野選手が所属のモナコと。怪我で離脱しているので残念。
でも今年も我が家ではCLは視聴できないのだ。。。
なので、朝になってからハイライト映像で観ることに。
あの最悪な状態から大量得点の6-1で大勝利。
あのブーイングの嵐をもう二度と浴びたくないっていう決意のもと、
皆頑張ってた。
きっと現地サポも喜んでたに違いない。
バモス、レアルマドリード！
さて、今度はセリエAのユベントスがベンフィカとのCLの試合がある。
ユーベも監督交代が続いてどん詰まりになってたところに、名将スパレッティさんが来てくれて、
なんとか立て直しをしている最中。
CLは決勝トーナメントに残りたいね。。。
どうなるかなあ。。。
フォルツァ、ユーベ！
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